Grand Hyatt Moskau

Spezial-Kühlschrank für Kühlwaren bis zu 0°C Lagertemperatur komplett in schwarzen Kubus, mit viel Glas und Beleuchtung.

In dem neuen Grand Hyatt Hotel in der russischen Hauptstadt, im neuen Wirtschaftsbezirk direkt an der Moskava, entsteht auf dem Dach des 65-stöckigen Gebäudes ein komplett verglastes Restaurant mit freiem Blick in alle Himmelsrichtungen und in die Tiefe. Für das Restaurant wird eine Show-Küche gebaut, in der auch gekühlte hochwertige Frischware unter optimalen Lagerbedingungen bei Innentemperaturen bis zu 0°C zur Schau gestellt werden sollen.

Leistung / Lieferumfang

Um den Ansprüchen der Innenarchitekten gerecht zu werden, wurde ein aussen komplett schwarzer Kubus geschaffen, dessen Frontseite mit viel Glas ausgestattet ist und innen beleuchtet werden kann. Dennoch entspricht der Kühlschrank mit den Abmessungen von 5m x 0,8m x 2,7m den Qualitäten einer hochwertigen Kühlzelle. Zum Leistungsumfang gehörte das vollständige Entwerfen und Anfertigen, die Aufstellung sowie Inbetriebnahme des „Kühlschrankes“ vor Ort. Daneben wurde das Regal für GN Behälter passgenau entworfen und geliefert.

Zeitraum

Juli bis Oktober 2008

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